2013年 04月 03日
アーティチョークが売っている |
大きさ約18cm 290gありました!
福島県福島市内で、また宮城県仙台市内で、
鳩マークの福島発地元系スーパーで、
アメリカ産のアーティチョーク↑販売されているようです。
ポテトチップス3袋分程度のお値段。
本当は、地産地消で、国産で旬にたべるのが理想的、
やっぱり有機のアーティにはかなわないけれど、
高嶺の花だったアーティチョークが、
身近なところで、さほど悩むことなく購入できるのはありがたい。
参考までに、
アメリカ産のアーティチョークはとても大きくて、
しっかり閉じた固めのものを選ぶのがいいかも。
上のような条件のお花ひとつで、一人分から二人分かな。
沢山堪能したいときは、
数個お求めになるのがよろしいかと存じます。
丁寧に調理のレシピも付いているんだけど、
レシピは、
イタリア式に中身の調理する方法がいいんじゃないかなぁ~って、
思います。
W.
by artichoke2007
| 2013-04-03 11:49
| 発見